El Ayuntamiento de Bergara ha organizado el XVIIº Concurso Abierto de Bacalao, que se celebrará el próximo sábado 23 de mayo en el Espolón. El concurso comenzará a las 11:00 horas, y los platos elaborados por las y los participantes deberán presentarse a las 12:45 horas. A continuación, a las 13:30 horas se realizará la entrega de premios en el mismo lugar.

Se trata de un concurso abierto en el que podrán participar un máximo de 12 parejas formadas por dos personas cada una. Los organizadores quieren fomentar especialmente la participación de las mujeres para aumentar su presencia en el concurso.

Los interesados en participar podrán inscribirse hasta el 14 de mayo, cuando se cubran todas las plazas. A cada participante el Ayuntamiento de Bergara le entregará una dieta de 110 euros en bonos municipales para adquirir el bacalao y los ingredientes necesarios para su preparación.

Las parejas inscritas deberán recoger entre el 18 y el 20 de mayo los materiales necesarios (cazuelas de tierra y dieta) en el Servicio Municipal de Cultura.

El jurado será nombrado por el Ayuntamiento de Bergara y su fallo será definitivo.

Inscripción: https://bergara.eus/es/node/20620